Ruokaviikkojen ohjelmakattaus, osa 13: Kaupunkipiknik – koko Turku samassa pöydässä

Turun nuorkauppakamari järjestää lauantaina 10.6. Kaupunkipiknikin, joka tarjoilee monenlaisia herkkuja Turun kauppatorin tuntumassa. Kysyimme Nuorkauppakamarin puheenjohtaja Anna Kotamäeltä, mistä tapahtumassa on kyse.

Ruokaviikkojen ohjelmakattaus -juttusarjassa esitellään Turun ruokaviikkojen tapahtumia ja tutustutaan tekijöihin tapahtumien taustalla! Tule mukaan seuraamaan kesän herkullisimpia tapahtumia!

Nuorkauppakamarin puheenjohtaja Anna Kotamäki, mitä Kaupunkipiknikillä on luvassa? 

Kaupunkipiknikin tavoite on saada kaupunkilaiset nauttimaan Turusta ja sen upeasta ravintolatarjonnasta. Kauppatorilla ja Turun kaupunginkirjastolla on ohjelmaa koko päivän klo 11–16. Kauppatorilla on ohjelmaa kaiken ikäisille ja toivomme että torilla eri ikäiset kohtaavat. Turun kaupunginkirjastolla on puolestaan erityisesti lapsille suunnattua ohjelmaa. Lastenmusiikkiorkesteri Päistikka esiintyy klo 11.30–12 ja satujumppatuokiota vietetään klo 12.30 alkaen. Lisäksi paikan päällä on muutakin puuhaa kuten saippuakuplakone ja katuliituja. 

Piknikeväitä voi tilata ravintoloista yhteistyökumppanimme Woltin kautta. Vinho, Taco Nito, Kahvila Tori-Otava ja Pikniks ovat mukana tapahtumassa. Jokaisesta myydystä piknik-annoksesta lahjoitetaan 2 euroa ja perheannoksesta 6 euroa Operaatio Ruokakassille. Yhteistyöravintolat näkyvät Woltissa lähempänä tapahtumaa, josta annokset ovat ennakkotilattavissa 9.6. saakka. 
Kauppatorilla on myös monenlaista ohjelmaa, ja Sandvik tarjoaa kahvia sekä kauhaloungen säkkituoleineen. Silja Linen Harri Hylkeen voi tavata kauppatorilla ja kaupunginkirjastolla. Torilla on myös jaossa ilmaistuotteita, ja sieltä voi ostaa herkkuja mukaan. Kaupunkipiknikistä voi myös jalkautua nauttimaan vilteille kaupungin hienoihin puistoihin. Turun nuorkauppakamarin tämän vuoden slogan ”samassa pöydässä” viestii yhdessäoloa, jonka haluamme näkyvän tapahtumassa. Kutsumme jokaisen nauttimaan kaupungista, hyvästä ruuasta ja toistemme seurasta! 

Miten ajatus tapahtumasta syntyi, ja mikä nousee esiin tapahtumassanne?

Turun Nuorkauppakamarilla on pitkät perinteet, sillä olemme toimineet yli 60 vuotta Turussa. Nuorkauppakamari on perustettu vuonna 1957 ja sen tavoite on olla mukana elinkeinoelämän kehittämisessä. Olemme osa valtakunnallista ja maailmanlaajuista Junior Chamber International eli JCI- oppimis- ja johtamisjärjestöä. Idea tapahtumasta lähti omalta jäsenistöltämme, ja sitä lähdettiin nostamaan. 
Projektit ovat meille mahdollisuus oppia johtamisessa, ja tänä vuonna on ensimmäinen kevät, kun on eletty normaalia arkea ja korona-aika on takana päin. Turku on noussut näkyväksi ravintola-alalla, ja se tunnistetaan sekä tunnustetaan, mikä haluamme näkyvän kaikille, ja toivomme että kaupunkilaiset ottaisivat siitä kaiken irti. Turku on upea kesäkaupunkina ja uusi kauppatori on jälleen kohtaamispaikka, joka tuo eri alan toimijoita yhteen ja sitoo yhteen keskustan kokonaisuuden. 

Ruokakulttuuri ei rakennu vain ravintoloista, vaan sen takana ovat ruuantuottajat ja myös elintarviketeollisuus. Haluamme tuoda ruuan elinkaarta alueellamme tutummaksi jäsenistöllemme. Toimintavuotemme on rakentunut tarkastelemaan alueen ruokakenttää ensin yksilön näkökulmasta, sitten alueellisesta katsauksesta ja loppuvuonna keskitymme kansainväliseen ruuan näkökulmaan, jossa kaikki aikaisemmin mainitut ovat läsnä. Loppuvuodesta järjestämme Turussa kaikille avoimen kansainvälisen hybridiseminaarin, johon osallistuminen on mahdollista myös etänä.

Mikä on nuorkauppakamarin kesän kohokohta, ja millaiset ovat hyvät piknikeväät?

Kaupunkipiknik on kesän päätapahtuma, joka meillä näkyy eniten ulospäin. Hyvät piknikeväät ovat syöjälleen maistuvat. Ne on valmistettu mahdollisimman kotimaisista raaka-aineista, helppo syödä ja ovat parhaat seurassa nautittuna!